Z-PYR-OH（CAS# 32159-21-0)
| Áhættukóðar | R22/22 - R36/37/38 - Ertir augu, öndunarfæri og húð. |
| Öryggislýsing | S22 – Ekki anda að þér ryki. S24/25 – Forðist snertingu við húð og augu. S44 - S35 – Farga verður þessu efni og umbúðum þess á öruggan hátt. S28 – Eftir snertingu við húð, þvoið strax með miklu sápubleyti. S7 – Geymið ílátið vel lokað. S4 – Haldið fjarri vistarverum. |
| WGK Þýskalandi | 3 |
| HS kóða | 29337900 |
Inngangur
Cbz-pýróglútamínsýra (karbóbensoxý-L-fenýlalanín) er lífrænt efnasamband sem er almennt notað sem amínósýruverndarhópur í efnafræði. Efnafræðilegir eiginleikar þess eru hvítt kristallað fast efni, leysanlegt í lífrænum leysum eins og etanóli og klóróformi, óleysanlegt í vatni.
Ein helsta notkun CBZ-pýróglútamínsýru er að virka sem verndarhópur amínósýra í myndun í föstu fasa. Það getur myndað stöðuga amíðbyggingu með því að hvarfast við α-amínóhóp amínósýra til að koma í veg fyrir að önnur viðbrögð eigi sér stað. Þegar peptíð eða prótein eru mynduð er hægt að nota Cbz-pýróglútamínsýru til að vernda sértækar amínósýruleifar sértækt.
Aðferðin við að útbúa Cbz-pýróglútamínsýru er almennt að hvarfa pýróglútamínsýru við díbensóýlkarbónat (unnið með hvarfi díbensóýlklóríðs og natríumkarbónats) við basísk skilyrði. Fara þarf varlega í undirbúningsferlið til að forðast aukaverkanir eða skaðleg efni.
Öryggisupplýsingar: Cbz-pýróglútamínsýra er eldfimt efni, forðastu beina snertingu við íkveikjugjafa. Við meðhöndlun skal nota viðeigandi hlífðarbúnað, svo sem rannsóknarhanska og gleraugu. Forðist að anda að þér ryki eða lausn þar sem það getur valdið ertingu í öndunarfærum. Við geymslu og meðhöndlun skal gæta þess að loka ílátið og halda því fjarri eldsupptökum og eldfimum efnum.
