síðu_borði

vöru

Vanillín asetat (CAS#881-68-5)

Efnafræðilegir eiginleikar:

Sameindaformúla C10H10O4
Molamessa 194,18
Þéttleiki 1,193±0,06 g/cm3 (spáð)
Bræðslumark 77-79 °C (lit.)
Boling Point 288,5±25,0 °C (spáð)
JECFA númer 890
Leysni Klóróform, DCM, etýl asetat
Útlit Ljósbrúnt kristallað duft
Litur Beige
BRN 1963795
Geymsluástand Ísskápur
Viðkvæm Loftnæmur
Brotstuðull 1.579
MDL MFCD00003362
Notaðu Hægt að nota til að móta blómailm, súkkulaði og ís kjarna.

Upplýsingar um vöru

Vörumerki

Hættutákn Xi - Ertandi
Áhættukóðar 36/37/38 - Ertir augu, öndunarfæri og húð.
Öryggislýsing S26 - Komist í snertingu við augu skal skola strax með miklu vatni og leita læknis.
S37 – Notið viðeigandi hanska.
S24/25 – Forðist snertingu við húð og augu.
WGK Þýskalandi 3
TSCA
HS kóða 29124990
Hættuflokkur ERIR

 

Inngangur

Vanillín asetat. Það er litlaus vökvi með einstökum ilm, vanillubragði.

 

Það eru nokkrar leiðir til að búa til vanillínasetat, sú algengasta er fengin með hvarfi ediksýru og vanillíns. Sértæka undirbúningsaðferðin getur hvarfað ediksýru og vanillín við viðeigandi aðstæður með esterunarviðbrögðum til að mynda vanillínasetat.

 

Vanillínasetat hefur mikla öryggi og er almennt talið ekki vera verulega eitrað eða ertandi fyrir menn. Hins vegar skal samt gæta þess að forðast snertingu við augu og húð meðan á notkun stendur og forðast að kyngja. Fylgdu viðeigandi öryggisleiðbeiningum og geymdu á köldum, þurrum stað við notkun.


  • Fyrri:
  • Næst:

  • Skrifaðu skilaboðin þín hér og sendu okkur