Tangerine olía er terpenlaus (CAS#68607-01-2)

Inngangur

Eiginleikar: Olíur, mandarínur, terpenlausar sýna ilm og bragð sítrusolíu, en inniheldur ekki terpena. Venjulega er liturinn ljósgulur til appelsínugulur, með lítilli seigju.

Notkun: Olíur, mandarínur, eru terpenlausar, mikið notaðar í matvæla- og drykkjarvöruiðnaði, svo sem sítrusbragðaukefni, matarkrydd og bragðbætandi efni. Það er einnig almennt að finna í ilmmeðferð og persónulegum umhirðuvörum eins og ilmkertum, ilmkjarnaolíum og ilmum.

Undirbúningsaðferð: Olíur, mandarín, terpenlaus undirbúningsaðferð er almennt fengin með eimingu eða kaldpressun. Þessar aðferðir geta í raun fjarlægt eða dregið úr terpensamböndum í olíunni.

Öryggisupplýsingar: Olíur, mandarín, terpenlausar eru almennt taldar öruggar, en samt þarf að nota þær á réttan hátt. Lesið vandlega vörulýsingu og öryggisleiðbeiningar frá framleiðanda fyrir notkun. Notkun aukefna í matvælum og drykkjum verður að vera í samræmi við viðeigandi reglur og staðla.

Almennt séð, Oils, tangerine, terpene-free er terpene-frjáls sítrusolía sem er mikið notuð í matvælaiðnaði, ilmmeðferð og persónulegum umhirðuvörum, hefur litla seigju og sítrus ilm og bragð.