non-1-en-3-one（CAS# 24415-26-7)

Inngangur

non-1-en-3-one(non-1-en-3-one) er lífrænt efnasamband með efnaformúluna C9H16O. Eftirfarandi eru eiginleikar, notkun, undirbúningur og öryggisupplýsingar efnasambandsins:

Náttúra:

non-1-en-3-one er litlaus vökvi með ávaxtabragði. Bræðslumark þess er á bilinu -29 til -26 gráður á Celsíus og suðumark er 204 til 206 gráður á Celsíus. Efnasambandið er leysanlegt í lífrænum leysum eins og etanóli, etrum og esterum og óleysanlegt í vatni.

Notaðu:

non-1-en-3-one er efni með ilm, almennt notað sem bragðaukefni í matvælum, drykkjum og bragðefnum. Það er einnig hægt að nota við myndun annarra lífrænna efnasambanda, svo sem krydd, lyf og skordýraeitur.

Aðferð:

Hægt er að sameina undirbúningsaðferðina fyrir non-1-en-3-one við vetnunarskerðingu fitusýruestera og sértæku oxunarhvarfið sem hvatt er af öfugri klónasa. Nánar tiltekið er hægt að vinna oleat úr kókosolíu eða endurnýjanlegri jurtaolíu og oleat er hægt að vetna og minnka það í enanthate með Catalyst, síðari sértæk oxun með öfugri clonase hvata gefur ekki 1-en-3-one.

Öryggisupplýsingar:

non-1-en-3-one hefur engin augljós eiturhrif við venjulegar aðstæður. Hins vegar, sem efnafræðilegt efni, er samt nauðsynlegt að gera viðeigandi verndarráðstafanir. Útsetning eða innöndun á miklu magni af non-1-en-3-one getur valdið sundli, ógleði og augnertingu. Þess vegna ætti að nota hlífðargleraugu, hanska og hlífðarfatnað meðan á notkun stendur og tryggja nægilega loftræstingu. Ef snerting við húð eða augu verður, skolaðu strax með miklu vatni og leitaðu læknishjálpar ef þörf krefur.