Metýlmýristat (CAS#124-10-7)

Sameindaformúla	C15H30O2
Molamessa	242,4
Þéttleiki	0,863
Bræðslumark	18,4-20 ℃
Boling Point	323 ℃
Sérstakur snúningur (α)	n20/D 1.436 (lit.)
Flash Point	>230 °F
Vatnsleysni	Leysanlegt í klóróformi og metanóli. Bregðast við með vatni.
Leysni	Lítið leysanlegt í áfengi. Það er blandanlegt með eter, asetoni, benseni, klóróformi og koltetraklóríði og er óleysanlegt í vatni.
Gufuþrýstingur	0,065 Pa (25 °C)
Útlit	Form Vökvi, litur Tær litlaus til gulur
Geymsluástand	2-8°C
Brotstuðull	1.434
MDL	MFCD00008983
Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar	Eiginleikar litlaus vökvi eða hvítt vaxkennt fast efni. bræðslumark 18 ℃ suðumark 300 ℃ (101,3 kPa) hlutfallslegur þéttleiki 0,870 brotstuðull 1,4875 leysni óleysanleg í vatni, leysanleg í etanóli eða eter og öðrum lífrænum leysum.
Notaðu	Almennt notað í hunangi, kókos og öðrum matarbragði, einnig notað í daglegu bragði, einnig notað í lífrænni myndun

Upplýsingar um vöru

Hættutákn	Xi - Ertandi
Áhættukóðar	38 – Ertir húðina
Öryggislýsing	S24/25 – Forðist snertingu við húð og augu.
WGK Þýskalandi	1
TSCA	Já
HS kóða	29322090