L-hómófenýlalanín (CAS# 943-73-7)

Inngangur

L-fenýlbútýrín er amínósýra. Það er svipað í eðli sínu og aðrar amínósýrur og er hvítt kristallað fast efni sem er leysanlegt í vatni og sumum skautuðum leysum.

L-fenýlbútýrín gegnir mikilvægu hlutverki í lifandi lífverum og er nauðsynlegur þáttur í próteinmyndunarferlinu.

Aðferðin við að útbúa L-fenýlbútýrín er hægt að fá með efnafræðilegri myndun eða gerjun. Efnafræðilega nýmyndunaraðferðin notar almennt asetófenón sem hráefni til að fá L-fenýlbútýrín með sýaníðhvarfi og vatnsrofsviðbrögðum. Gerjunaraðferðin er almennt að nota örverugerjun til að framleiða L-fenýlbútýrín.