(E)-pent-3-en-1-ol (CAS# 764-37-4)
Inngangur
(E)-pent-3-en-1-ól, einnig þekkt sem (E)-pent-3-en-1-ól, er lífrænt efnasamband. Eftirfarandi er lýsing á sumum eiginleikum, notkun, efnablöndu og öryggisupplýsingum um efnið:
Náttúra:
-Útlit:(E)-pent-3-en-1-ol er litlaus vökvi með sérstakt ávaxtabragð.
-sameindaformúla: C5H10O
-Mólþyngd: 86,13g/mól
-Suðumark: 104-106°C
-Eðlismassi: 0,815g/cm³
Notaðu:
- (E)-pent-3-en-1-ol er mikið notað í bragð- og kryddiðnaði, almennt notað í ávaxtabragði af jarðarberjum, tóbaki, eplum og öðrum bragðefnum.
Undirbúningsaðferð:
- (E)-pent-3-en-1-ól er hægt að búa til með ýmsum aðferðum. Ein af algengustu aðferðunum er að hvarfa penten við vatn eða alkóhól, með því að nota sýru eða basa hvata, til að fá (E)-pent-3-en-1-ól.
Öryggisupplýsingar:
- (E)-pent-3-en-1-ol hefur litla eiturhrif, en þú ættir samt að huga að öruggri notkun og forðast snertingu við húð og augu.
-Notið viðeigandi persónuhlífar, þar með talið efnagleraugu og hanska.
- Ef um innöndun eða inntöku fyrir slysni er að ræða, leitaðu tafarlaust læknishjálpar.
-Forðastu að losa (E)-pent-3-en-1-ol út í umhverfið til að forðast mengun í umhverfið.
-Við geymslu og meðhöndlun, vinsamlegast skoðið viðeigandi öryggisupplýsingar og notkunaraðferðir.