Cinnamaldehýð (CAS#104-55-2)

Sameindaformúla	C9H8O
Molamessa	132,16
Þéttleiki	1,05 g/ml við 25 °C (lit.)
Bræðslumark	−9-−4°C (lit.)
Boling Point	248 °C (lit.)
Flash Point	160°F
JECFA númer	656
Vatnsleysni	Lítið leysanlegt
Leysni	Óleysanlegt í jarðolíueter, örlítið leysanlegt í vatni, leysanlegt í rokgjarnri eða óstöðugri fitu og blandanlegt með etanóli, eter og klóróformi.
Gufuþéttleiki	4.6 (á móti lofti)
Útlit	Litlaus eða ljósgulur vökvi
Eðlisþyngd	1.05
Litur	Tær gulur
Lykt	Sterk lykt af kanil
Merck	13.2319
pKa	0 [við 20 ℃]
Geymsluástand	Geymið undir +30°C.
Stöðugleiki	Stöðugt. Eldfimt. Ósamrýmanlegt sterkum oxunarefnum, sterkum basum.
Viðkvæm	Næmur fyrir ljósi
Brotstuðull	n20/D 1.622 (lit.)
MDL	MFCD00007000
Eðlis- og efnafræðilegir eiginleikar	Þéttleiki 1,05 bræðslumark -7,5°C suðumark 251°C brotstuðull 1,61 blossamark 71°C vatnsleysanleg goslausn
Notaðu	Krydd notuð sem leysiefni, matarbragðefni og kemísk efni

Upplýsingar um vöru

Hættutákn	Xi - Ertandi
Áhættukóðar	R36/37/38 - Ertir augu, öndunarfæri og húð. H43 – Getur valdið ofnæmi við snertingu við húð
Öryggislýsing	S26 - Komist í snertingu við augu skal skola strax með miklu vatni og leita læknis. S36/37 – Notið viðeigandi hlífðarfatnað og hanska.
auðkenni Sameinuðu þjóðanna	UN8027
WGK Þýskalandi	3
RTECS	GD6476000
FLUKA BRAND F Kóðar	10-23
HS kóða	29122900
Eiturhrif	LD50 í rottum (mg/kg): 2220 til inntöku (Jenner)